Mga sangkap
- Para sa pagsubok:
- Kulot 250 gramo
- Mantikilya 250 gramo
- 2 itlog ng manok
- Asukal 100 gramo
- Baking powder 2 tsp
- Flour 400 gramo
- Para sa pagpuno:
- Kulot 250 gramo
- Vanillin 2 gramo
- Icing asukal 100 gramo
- Strawberry 400 gramo
- Starch 1 tbsp. isang kutsara
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang keso sa cottage, itlog, asukal at mantikilya na natunaw sa isang paliguan ng tubig sa isang mangkok.
Hakbang 2 Magdagdag ng baking powder at harina. Knead hindi masyadong cool na kuwarta.
Hakbang 3Lutuin ang pagpuno. Paghaluin ang keso sa cottage, icing sugar at banilya. Painitin ang oven sa t 180 degrees. Lubricate ang cake ng cake na may mantikilya at linya ito sa baking paper. Ilagay ang kuwarta sa amag at gumawa ng mga gilid sa mga gilid. Iwanan ang ilang kuwarta upang palamutihan ang cake.
Hakbang 4 Ilagay ang curd na pinuno sa kuwarta, at pagkatapos ang mga strawberry. Budburan ng almirol.
Hakbang 5 Palamutihan ang cake na may mga piraso ng natitirang kuwarta.
Hakbang 6 Maghurno ang cake sa oven sa 180 degrees para sa 30-40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Bon gana!
