Mga sangkap
- Mga kalamangan 200 gramo
- Pakete ng manok 1 piraso
- Sibuyas 1 piraso
- 5 itlog
- Mayonnaise 250 gramo
- Maasim na cream 1 tasa
- Flour 5 tbsp. kutsara
- Soda 1 tsp
- Suka 1 tbsp. isang kutsara
- Langis ng gulay 1-2 tbsp. kutsara
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Fry diced sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa transparent. Magdagdag ng tinadtad na kabute sa sibuyas at magprito para sa isa pang 7-9 minuto. Sa sandaling ang labis na kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga kabute, ilagay ang fillet na hiwa sa maliit na piraso sa isang kawali, iprito ang lahat hanggang sa magaan ang karne. Asin ang natapos na pagpupuno at paminta upang tikman at iwanan upang palamig.
Hakbang 2 Para sa kuwarta, basagin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at talunin ang mga ito sa isang tinidor, idagdag ang kulay-gatas at mayonesa sa halo ng itlog, ihalo ang lahat nang lubusan.
Hakbang 3Ibuhos ang harina sa isang mangkok at magdagdag ng suka na slaked soda.
Hakbang 4 Ngayon ang kuwarta ay kailangang ihalo nang maayos upang maging homogenous at walang mga bukol na naiwan dito.
Hakbang 5 Pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng inihandang kuwarta sa hulma. Ilagay ang pagpuno nang pantay-pantay sa masa at punan ito ng natitirang kuwarta. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno ng cake hanggang luto, iyon ay, 30-40 minuto depende sa kapasidad ng iyong oven.
Hakbang 6 Sa sandaling ang cake ay natatakpan ng isang gintong kayumanggi, itusok ito sa maraming mga lugar na may tugma upang masuri ang kahandaan. Kung tuyo ang tugma, ang cake ay maaaring alisin at ihain.
Bon gana!
