Mga sangkap
- Pita Armenian (payat) 3 sheet
- 2 itlog ng manok
- Maasim na cream 100-150 gramo
- Mga gulay (cilantro, dill, perehil, basil, berdeng sibuyas) na tikman
- Keso 300 gramo
- Mantikilya 20 gramo
- Asin, paminta sa panlasa
- Mga kalakal na buto 0.5 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2 Hugasan ang mga gulay at pino. Ang bawang at berdeng sibuyas ay maaaring idagdag sa kagustuhan, kung hindi mo gusto ito, maaari mo ring wala sila.
Hakbang 3 Paghaluin ang keso at gulay sa isang mangkok, itlog at kulay-gatas, ihalo sa isa pang mangkok, asin, paminta sa panlasa.
Hakbang 4Ilagay ang tinapay na pita sa isang greased form, pagdurog sa paligid ng buong perimeter.
Hakbang 5Pagwiwisik ng keso at gulay, ibuhos ng kaunti sa isang halo ng kulay-gatas at itlog, itabi ang susunod na tinapay ng pita sa parehong paraan, sa itaas - muli ang keso na may mga gulay at isang halo ng kulay-gatas at mga itlog at, sa wakas, isang ikatlong tinapay na pita, ibuhos ang natitirang punan sa tuktok.
Hakbang 6 Gupitin ang nakolekta na pie na may isang kutsilyo sa mga bahagi na pinagputol, budburan ang mga buto ng caraway (maaari mong gamitin ang iba pang mga pampalasa sa panlasa).
Hakbang 7 Maghurno ang cake sa isang oven na preheated sa 180 ° C 25-30 minuto bago browning. Kunin ang tapos na produkto, gupitin ito nang maayos gamit ang isang kutsilyo kasama ang inilaan na mga linya at maglingkod!
Bon gana!
