Mga sangkap
- Flour 210 gramo
- Cornmeal 70 gramo
- Baking powder 1 tbsp. isang kutsara
- Kurutin ng asin
- Mantikilya 130 gramo
- Asukal 100 gramo
- Chicken egg 1 piraso
- Jam 450 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang mga pinatuyong sangkap - sifted harina, baking powder, asin.
Hakbang 2Hiwalay, matalo ang pinalambot (ngunit hindi natutunaw) mantikilya at asukal. Maaari kang gumamit ng isang processor ng pagkain o isang whisk, halimbawa. Ito ay isang napaka-simpleng recipe para sa isang shortbread cake na may jam, kaya ang proseso ng pagtatrabaho sa kuwarta ay ganap na simple.
Hakbang 3 Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa langis at masahin ang isang pantay na kuwarta. Paghiwalayin ang isang maliit na bahagi at itabi. Ipamahagi ang karamihan ng masa sa isang baking dish.
Hakbang 4 Pormulahin ang mga panig at maglagay ng jam sa gitna. Maaari itong magamit ng kaunti o medyo marami - lahat ay depende sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Hakbang 5 Maaari kang mag-eksperimento sa ipinagpaliban na bahagi ng pagsubok. Ang Shortcake na may jam ay maaaring gadgad, palamig lamang ng isang piraso ng kuwarta at rehas na bakal. Maaari kang gumulong ng mga maliliit na petals mula sa masa at takpan ang mga ito sa tuktok. Lubricate ang cake para sa rosy na may whipped yolk o matamis na syrup. Ipadala sa preheated oven.
Hakbang 6 Ang cake ay inihurnong mabilis. Depende sa kapal ng cake at ang pagpuno, aabutin ng mga 20-35 minuto sa t 180 degrees.
Bon gana!
