Mga sangkap
- Ang repolyo 500 gramo
- Mantikilya 50 gramo
- Paghurno ng pulbos 1 kutsarita
- Flour 120-150 gramo
- Itlog ng manok 3 piraso
- Sour cream 100 gramo
- Mayonnaise 2 tbsp. kutsara
- Kurutin ng asin
- Ground itim na paminta sa panlasa
- Gatas na 100 ML.
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 I-chop ang repolyo at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at masahin ang iyong mga kamay upang mapahina ito.
Hakbang 2 Ang form na lumalaban sa init na may mataas na panig ay dapat na greased na mantikilya. Ilagay ang repolyo sa isang kahit na layer. Ikalat ang natitirang mantikilya sa tuktok sa maliit na piraso.
Hakbang 3 Upang ihanda ang kuwarta, kulay-gatas at mayonesa ay ginagamit din sa simpleng recipe na ito para sa pie ng repolyo sa gatas. Kung nais, maaari mong limitahan ang iyong sarili lamang sa kulay-gatas, halimbawa. Kaya, humimok ng mga itlog sa isang maliit na mangkok, magdagdag ng kulay-gatas at mayonesa.
Hakbang 4 Talunin ng kaunti, pagkatapos ay ibuhos sa gatas at idagdag ang baking powder (kung ginamit sa recipe para sa paggawa ng pie ng repolyo sa soda soda, pagkatapos ito ay kailangang mapawi). Talunin muli.
Hakbang 5 Ngayon ay maaari mong dahan-dahang idagdag ang sifted harina at masahin ang kuwarta.
Hakbang 6Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal, kaya unti-unting ibuhos ang harina.
Hakbang 7 Ibuhos ito sa repolyo at ipadala ang form sa preheated oven.
Hakbang 8 Matapos ang tungkol sa 40 minuto, ang isang masarap at masungit na pie ng repolyo na may gatas sa bahay ay magiging handa.
Hakbang 9 Kailangan itong palamig nang bahagya, at pagkatapos ay maingat na gupitin sa mga hiwalay na hiwa at maaari mong gamutin ang iyong sarili.
Bon gana!
