Mga sangkap
- Celery root 1 piraso
- Apple piraso
- Mga sariwang pipino 2 piraso
- Bell paminta (pula) 1 piraso
- Pulang sibuyas (salad) 1 piraso
- Dill at perehil na buwig
- Para sa refueling:
- Langis ng oliba 3-4 tbsp. kutsara
- Asin sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Balatan ang kintsay at sibuyas. Gupitin ang kintsay sa manipis na mga piraso at iwiwisik ng lemon juice.
Hakbang 2 Peel ang mansanas at alisin ang core. Gupitin sa manipis na mga hibla at iwiwisik ng lemon juice.
Hakbang 3 Ang sibuyas ay pinutol ang isang quarter sa mga singsing.
Hakbang 4Ang mga pipino ay pinutol din sa manipis na mga hibla.
Hakbang 5 Hugasan ang mga kampanilya ng kampanilya, alisin ang tangkay at mga buto. Gupitin sa guhit.
Hakbang 6 Hugasan ang perehil at dill, tuyo at putus.
Hakbang 7Paghaluin nang mabuti ang lahat, asin at ilagay sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang langis.
Bon gana!
