Mga sangkap
- Kefir 450 ml.
- Sugar 125 ml.
- Itlog ng manok 3 piraso
- Maayos na harina ng 150 gramo
- Semolina 50 gramo
- Langis ng gulay 100 ml.
- Gatas na 50 ML.
- Vanilla Sugar 2 sachet
- Baking powder 2 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang harina ng mais na may baking powder at semolina. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Sa isang mangkok, talunin ang handa na yolks, 50 ml, na may isang whisk hanggang malambot. kefir, sugar at vanilla sugar.
Hakbang 2Ang pagpapakilos ng workpiece para sa mana, ibuhos ang langis sa isang manipis na stream, idagdag ang lahat ng kefir, gatas at pukawin para sa isa pang minuto. Haluin nang mabuti.
Hakbang 3 Sa isang mangkok, talunin ang mga ardilya at ilagay sa isang blangko para sa mana, ihalo.
Hakbang 4 Lubricate at ibuhos ang isang hulma na 28 x 18 cm ang laki para sa kuwarta ng mana, pantay na ipamahagi ito. Ipadala ang mabangong mana sa preheated oven sa 170 degrees sa loob ng 40 minuto. Suriin para sa pagiging handa ng isang palito, pagkatapos ng 40 minuto ay magsingit ng isang palito sa gitna ng mana at, kung tuyo, alisin ang cake.
Hakbang 5 Palamig ang nakahanda na masarap na mannick, maingat na alisin mula sa amag at i-chop.
Hakbang 6 Isawsaw ang mabangong mannik na may asukal na may pulbos.
Bon gana!
