Mga sangkap
- Puff pastry 500 gramo
- Mga sibuyas ng 3 piraso
- Itlog ng manok 3 piraso
- Hard cheese 100-200 gramo
- Sour cream 4 tbsp. kutsara
- Asin, pampalasa sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Balatan at i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing. Iprito ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang. Asin, magdagdag ng pampalasa sa panlasa.
Hakbang 2Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 3 Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso.
Hakbang 4Gumulong ng kaunti pa sa kalahati ng masa at ilagay ito sa isang greased form. Gumawa ng mga maliliit na bumpers. Ilagay ang handa na pagpuno sa layer ng kuwarta.
Hakbang 5 Ibuhos ang pinaghalong itlog sa pagpuno. I-roll out ang natitirang masa, gupitin at ihiga sa pie nang pantay. Grasa ang cake na may yolk.
Hakbang 6 Ipadala ang cake sa oven, preheated sa t 220 degrees. Maghurno ng kalahating oras hanggang ginintuang kayumanggi.
Bon gana!
