Mga sangkap
- Flour 200 gramo
- Mantikilya 50 gramo
- Paghurno ng pulbos 1 kutsarita
- Tubig 3 tbsp
- Asin 1 tsp
- Zucchini 2 piraso
- Itlog ng manok 3 piraso
- Ang karne ng manok 300 gramo
- Sibuyas 2 piraso
- Langis ng gulay na 30 ml.
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Magmaneho ng isang itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng mantikilya (temperatura ng silid), mabilis nang whisk.
Hakbang 2 Pag-ayos ng harina, magdagdag ng baking powder. Masahin ang masa nang mabilis. Ibuhos sa ilang tubig. Magdagdag ng asin at masahin ang masa nang mabilis. Ilagay ang kuwarta sa isang bag at ipadala sa ref ng 1 oras.
Hakbang 3 Gupitin ang sibuyas sa mga singsing at magprito sa langis ng gulay.
Hakbang 4 Sa pinirito na sibuyas magdagdag ng zucchini, gupitin sa mga hiwa. Magprito nang lahat.
Hakbang 5 Sa mga gulay magdagdag ng pre-lutong karne ng manok (pinakuluang).
Hakbang 6 Gulong nang manipis ang kuwarta. Ang pinakamadaling paraan ay upang takpan ang kuwarta na may cling film at igulong ito sa ilalim nito (rolling pin sa tuktok ng pelikula). Ang kuwarta ay gumulong nang manipis at hindi nakadikit sa rolling pin. Matapos ang layer ng kuwarta, ilipat sa form. Pormulahin ang mga panig.
Hakbang 7Ilagay ang pinalamig na pagpuno sa kuwarta. Upang ipamahagi. Talunin ang mga itlog at ibuhos ang itlog sa tuktok ng cake. Pagwiwisik nang basta-basta sa mga pampalasa. Painitin ang oven hanggang sa 180 degrees, at maghurno ng cake hanggang maluto.
Hakbang 8 Palamig ang natapos na cake at maglingkod.
Bon gana!
