Mga sangkap
- Beijing repolyo 350 gramo
- Karot ng 150 gramo
- Ang fillet ng manok ay 200-300 gramo
- Mga Walnuts 2 tbsp. kutsara
- Langis ng oliba 4 tbsp. kutsara
- Soy sarsa 2 tbsp. kutsara
- Likas na suka 1 tbsp. isang kutsara
- Honey 1 tsp
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Mula sa mga sheet ng repolyo ng Beijing, putulin ang mga pampalapot. Gupitin ang mga dahon ng repolyo sa maliit na mga parisukat.
Hakbang 2 Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran.
Hakbang 3 Fry manok sa magkabilang panig hanggang malambot, cool at gupitin sa maliit na cubes. Idagdag ang fillet sa salad.
Hakbang 4 Magdagdag ng tinadtad na mga walnut.
Hakbang 5Maghanda ng dressing: ihalo ang toyo, natural na suka, honey, langis ng oliba.
Hakbang 6 Season ang salad at ihalo nang mabuti.
Bon gana!
