Mga sangkap
- Flour 1-1.5 tasa
- Patuyong lebadura 1 tsp
- Tubig 1 tasa
- Asin 1 tsp
- Asukal 1 tsp
- Langis ng gulay 1 tbsp. isang kutsara
- Patatas 2 piraso
- Mga kamatis ng Cherry 6 na piraso
- Mozzarella 100 gramo
- Dill bungkos
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Dilawin ang kuwarta: magdagdag ng tuyo na lebadura, asukal, asin sa maligamgam na tubig, pukawin at hayaang pumunta sa isang mainit na lugar. Kapag lumitaw ang mga bula, pagkatapos ay lumapit ang kuwarta at maaari mong simulan upang ihanda ang kuwarta.
Hakbang 2 Habang paparating na ang kuwarta, tinimplahan ang pinakuluang patatas. Pagkatapos ay idagdag ito sa kuwarta, pukawin nang maayos ang lahat.
Hakbang 3 Pagkatapos ay ibuhos ang langis ng gulay sa masa at dahan-dahang ihalo ang sifted harina. Ang kuwarta ay dapat na nababanat, ngunit hindi malulugod o mabigat, hindi dapat manatili sa iyong mga kamay. Yamang nasa patatas ito, ang pagmamasa ay maaaring medyo mahirap, ngunit dapat itong gawin nang may malaking pag-aalaga.
Hakbang 4 Handa na takpan ang kuwarta ng isang tuwalya at iwisik nang gaanong may harina, ilagay ito sa isang mainit na lugar, na angkop sa 40-45 minuto.
Hakbang 5 Ihanda ang pagpuno: alisan ng tubig ang likido mula sa mozzarella, gupitin ang mga bola sa mga halves o quarters. Banlawan at gupitin ang mga kamatis sa cherry.
Hakbang 6 Ang masa ay bumangon, masahin ito - at maaari kang magsimulang maghurno. Lubricate ang multicooker mangkok na may mantikilya at gaanong iwiwisik ng harina.
Hakbang 7 Susunod, mula sa masa upang mabuo ang isang cake sa hugis ng isang mangkok ng multicooker, ilagay ang kuwarta sa loob nito. Ikalat ang keso ng mozzarella nang pantay-pantay sa itaas, bahagyang nalunod sa kuwarta.
Hakbang 8 Magdagdag ng tinadtad na mga kamatis. Itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 45 minuto. Kung nais mo, maaari mong pagkatapos iwisik ang tapos na pie sa mga gulay at gadgad na keso.
Hakbang 9 Handa ang pie patatas sa isang mabagal na kusinilya upang palamig, ihatid ito ng kulay-gatas.
Bon gana!
