Mga sangkap
- Mga saging 2 piraso
- Lemon juice 2 tbsp. kutsara
- Lemon zest 1 kutsarita
- Mantikilya 250 gramo
- Rum 2 tbsp. kutsara
- Asukal 150 gramo
- 4 na itlog
- Flour 350 gramo
- Baking powder 2 tsp
- Madilim na tsokolate 100 gramo
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghaluin ang harina na may baking powder at lemon zest.
Hakbang 2 Crush saging na may isang tinidor, magdagdag ng lemon juice at rum, ihalo.
Hakbang 3 Talunin ang mantikilya at asukal.
Hakbang 4Ipakilala ang isang itlog, pagkatapos ng bawat matalo nang maayos.
Hakbang 5 Magdagdag ng harina at matalo upang makagawa ng isang homogenous na masa.
Hakbang 6 Dahan-dahang ipakilala ang masa ng saging at ihalo nang lubusan.
Hakbang 7 Grasa ang isang baking sheet na may langis o takpan ito ng pergamino. Ilagay ang kuwarta sa tuktok at patagin.
Hakbang 8 Ipadala sa oven, pinainit sa 200 degrees, sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9Matunaw ang tsokolate at ibuhos ang cooled cake dito, paggawa ng lambat.
Hakbang 10 Gupitin ang pie sa rhombs at iwisik ang asukal sa asukal.
Bon gana!
