Mga sangkap
- Zucchini batang 1-2 piraso
- 2 itlog ng manok
- Maasim na cream 5-6 tbsp. kutsara
- Flour 2-3 tbsp. kutsara
- Bawang 4-5 cloves
- Pagluluto ng Langis
- Asin, itim na paminta sa panlasa
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga bilog.
Hakbang 2 Kabute ng gulay upang gumulong sa harina.
Hakbang 4 Paghaluin ang kulay-gatas na may itlog, panahon na may asin at paminta. Magdagdag ng harina at ihalo nang mabuti.
Hakbang 5 Susunod, itapon ang zucchini sa batter.
Hakbang 6 Ikalat sa isang kawali na may langis ng gulay.
Hakbang 7 Magprito sa magkabilang panig hanggang sa gintong kayumanggi.
Hakbang 8 Peel at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng sibuyas na sibuyas.
Hakbang 9 Pagwiwisik ng bawang sa batter ng zucchini.
Bon gana!
