Mga sangkap
- Patatas 5 piraso
- Itlog ng manok 3 piraso
- Wheat flour 2 tbsp. kutsara
- Asin 1 tsp
- Pagluluto ng Langis
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Balatan ang mga patatas, hugasan at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 2 Magdagdag ng mga itlog, asin at paminta.
Hakbang 3 Magdagdag ng harina at ihalo nang mabuti.
Hakbang 4 Ang kuwarta ay dapat na maging bahagyang likido.
Hakbang 5 Mahigpit ang init ng isang kawali, ibuhos ang langis ng gulay at malumanay na maglagay ng mga pancake ng patatas na may isang kutsara.
Hakbang 6 Magprito sa mababang init. Ang Draniki ay dapat na mahusay na pinirito sa magkabilang panig upang ang mga patatas ay hindi pumutok.
Hakbang 7 Bago maghatid, ang nakahanda na pancake ng patatas ay dapat na gaganapin sa isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis.
Hakbang 8 Naglingkod si Draniki na may kulay-gatas.
Bon gana!
