Mabilis na pie ng repolyo

0
4

Mga sangkap

  • Wheat flour 450 gramo
  • 2 itlog ng manok
  • Mantikilya 50 gramo
  • Sour cream 200 gramo
  • Gatas 60 ML.
  • Para sa pagpuno:
  • Repolyo 400 gramo
  • 2 itlog ng manok
  • Mga pampalasa, halamang panlasa

Paraan ng Pagluluto:

Hakbang 1 Gawin ang kuwarta: Igisa ang harina na may asin sa isang malaking mangkok. Isang itlog na nahahati sa protina at pula. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, i-chop ang harina at mantikilya, magdagdag ng kulay-gatas, isang buong itlog at isang pula ng itlog, pukawin. Masiksik ang kuwarta, igulong ang bola, balutin ang cling film at ilagay sa ref habang inihahanda ang pagpuno.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 2 I-chop ang repolyo, asin at paminta, kumulo sa loob ng 15 minuto sa isang preheated frying pan o sinigang na pan sa langis (hanggang sa malambot). Pagkatapos ay hayaang maubos ang langis at ang repolyo.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 3 Hard pigsa dalawang itlog, cool, alisan ng balat at i-chop. Tumaga ang berdeng sibuyas at dill.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 4 Idagdag ang lahat sa repolyo, asin, paminta at pukawin.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 5 Painitin ang hurno hanggang t 200 degree. Pagulungin ang kuwarta sa dalawang bahagi. Lubricate ang amag na may langis, maglatag ng isang mas malaking layer ng kuwarta. Ikalat nang pantay-pantay ang pagpuno.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 6 Isara ang tuktok ng mahigpit sa natitirang kuwarta, gumawa ng isang butas sa gitna. Ipadala sa oven. Pagkatapos ng 10 minuto, maaari mong bawasan ang temperatura.

Mabilis na pie ng repolyo

Hakbang 7 Grasa ang egg yolk pie at maghurno para sa isa pang 5-10 minuto. Ang isang kabuuang 35-40 minuto ay inihurnong.

Mabilis na pie ng repolyo

Bon gana!

KUMITA NG SAGOT

Mangyaring ipasok ang iyong puna!
Mangyaring ipasok ang iyong pangalan dito