Mga sangkap
- Para sa pagsubok:
- 2 itlog ng manok
- Langis ng gulay 75 ml.
- Kefir 100 ml.
- Asukal 100 gramo
- Flour 175 gramo
- Mantikilya 45 gramo
- Paghurno ng pulbos 1 kutsarita
- Vanilla 1 gramo
- Kurutin ng asin
- Para sa sanggol:
- Flour 75 gramo
- Asukal 50 gramo
- Kanela 0.5 tsp
- Mantikilya 45 gramo
- Kurutin ng asin
- Para sa pagpuno:
- Saging 2 piraso
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Upang makagawa ng mga mumo ng buhangin: ihalo ang harina, kanela, asukal at asin sa isang mangkok. Gupitin ang malamig na langis, giling ang lahat gamit ang iyong mga kamay sa mumo at palamig.
Hakbang 2 Paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa mga yolks at matalo sa mataas na bilis hanggang sa sila ay puno at siksik. Ipadala ang mga squirrels sa ref.
Hakbang 3 Pagkatapos ay talunin ang mga yolks ng itlog at asukal sa loob ng halos 10 minuto. Ang masa ay tataas at magpaliwanag. Pagkatapos ay idagdag ang kefir, langis ng gulay at banilya. Paghaluin nang maayos ang lahat.
Hakbang 4 Magdagdag ng sifted harina na may baking powder sa likidong masa. Dahan-dahang, dahan-dahan, ihalo ang kuwarta.
Hakbang 5 Dahan-dahang idagdag ang mga protina sa masa, ihalo sa mga paggalaw ng magaan.
Hakbang 6 Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma na bahagyang greased na may langis ng gulay, at pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng saging sa mga bilog. Pagwiwisik ng kalahati ng mga mumo ng buhangin.
Hakbang 7 Ilagay ang natitirang bahagi ng kuwarta sa tuktok ng mumo, pagkatapos ay muling iwiwisik muli ang mga mumo.
Hakbang 8 Maghurno ng cake sa t 180 degrees para sa mga 45-50 minuto. Cool at maaari kang mag-piyesta.
Bon gana!
