Mga sangkap
- Wheat flour 350 gramo
- 4 na itlog
- Mga saging 3 piraso
- Cream 20% 250 ML.
- Asukal 300 gramo
- Baking powder 10 gramo
- Vanilla Sugar 1 sachet
Paraan ng Pagluluto:
Hakbang 1 Paghiwalayin ang mga yolks ng itlog mula sa mga protina. Gilingin ang mga yolks na may asukal.
Hakbang 2 Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matatag na mga taluktok.
Hakbang 3 Ang masa ng masa ay halo-halong may sifted harina, baking powder at vanilla sugar.
Hakbang 4Magdagdag ng cream sa temperatura ng silid sa masa at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 5 Dahan-dahang mag-inikot ng whipped protein sa masa, pagpapakilos gamit ang isang spatula.
Hakbang 6 Balatan at gupitin ang mga saging sa mga bilog. Ibuhos ang kalahati ng masa sa amag at malumanay na ilatag ang mga saging. Ibuhos ang natitirang kuwarta sa itaas.
Hakbang 7 Maghurno ng cake sa t 180 degrees para sa mga 40-45 minuto.
Bon gana!
