ส่วนผสม:
- ตับไก่ 400 กรัม
- ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- มายองเนส 3-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 หัวหอมหั่นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 2 ผัดหัวหอมด้วยเกลือเกลือเบา ๆ ทอดนาน 10 นาที (อย่าต้มมากเกินไป!)
ขั้นตอนที่ 3 ทำให้ตับเย็นและค่อย ๆ สับบนกระดาน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ตับในชั้นแรกหัวหอมด้านบน ฝนเล็กน้อยกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6 วางไข่ในชั้นถัดไปและราดด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7 ถัดไปวางถั่วเขียว
ขั้นตอนที่ 8 ด้านบนของถั่วคุณสามารถวางตับอีกชั้นเล็ก ๆ ซึ่งเต็มไปด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 9 ครอบคลุมทั้งจานอย่างสวยงามด้วยชีสขูด
ทานเล่น!
