ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว 300 กรัม
- หัวผักกาด 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- พวงผักชีฝรั่ง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เมล็ดงา 0.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสม: ปอกเปลือกหัวผักกาดแครอทเอาใบด้านบนออกจากกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปลีที่มีฟางเส้นบางไม่ยาวเกินไป
ขั้นตอนที่ 3 ตะแกรงบีทรูทดิบบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ผักที่เตรียมไว้ในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มผักชีฝรั่งเครื่องเทศเกลือน้ำมะนาวน้ำสลัด คน ก่อนเสิร์ฟโรยสลัดด้วยน้ำงาและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ทานเล่น!
