ส่วนผสม:
- ปลาเฮอริ่งเค็ม 300 กรัม
- มันฝรั่ง 4-5 ชิ้น
- หัวผักกาด 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- 2 แครอท
- 4 ไข่
- มายองเนส 300-400 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มผัก: มันฝรั่ง, หัวบีต, แครอท ปอกเปลือกและเสียดสี ต้มไข่ในที่สูงชันปอกเปลือกตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 2 กระจายสลัดในชั้น: ชั้นที่ 1 - ปลาชนิดหนึ่งตัดเป็นชิ้น; ชั้นที่ 2 - หัวหอม
ขั้นตอนที่ 3 หลังจากเลเยอร์ที่ 3 - มันฝรั่งทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 4 ถัดไปเลเยอร์ที่ 4 คือแครอท จาระบีกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นชั้นที่ 5 คือไข่ จาระบีกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 และชั้นที่ 6 สุดท้ายคือหัวผักกาด (ชั้นนี้หนาที่สุด) จาระบีกับมายองเนส คุณสามารถตกแต่งสลัดผักชีลาวสับหรือใส่สลัดในรูปของปลา
ทานเล่น!
