สลัดกุ้งและมะเขือเทศ

ส่วนผสม:

• กุ้ง (ต้มปอกเปลือก) 500 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ชิ้น
• แตงกวาสด 1 ชิ้น
• ปูอัด 200 กรัม
• พวงผักชีฝรั่ง
• สลัดใบ 4 ชิ้น
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• ครีม 200 กรัม
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดแตงกวาเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2 ตัดปูอัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็น 4 ส่วน

ขั้นตอนที่ 4 สับผักชีลาวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5 บีบกระเทียมผ่านสื่อ

ขั้นตอนที่ 6 ผสมในแตงกวาจานลึกปูอัดกุ้งผักชีฝรั่งกระเทียม ปรุงรสสลัดด้วยครีมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและใส่ใบผักกาดหอม

ทานเล่น!