สลัดกับรากผักชีฝรั่งและแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:

• รากผักชีฝรั่ง 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล 1 ชิ้น
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• พริกหยวก (แดง) 1 ชิ้น
• หัวหอมแดง (สลัด) 1 ชิ้น
• พวงผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
• น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 คื่นฉ่ายและหัวหอม ตัดขึ้นฉ่ายหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยหน้าด้วยน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 2 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว

ขั้นตอนที่ 3 หัวหอมหั่นไตรมาสเป็นวง

ขั้นตอนที่ 4แตงกวาก็หั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5 ล้างพริกหยวกลบก้านและเมล็ด ตัดเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 6 ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 7ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเกลือและใส่ในชามสลัดเทน้ำมัน

ทานเล่น!