สลัดกับปลาหมึกและไข่

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาหมึก 2 ชิ้น
• ไก่ไข่ 3 ชิ้น
• ใบไม้กระเทียม
• มายองเนส 200 กรัม
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อปลาหมึกในน้ำเค็มและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (เกลือน้ำเดือดแล้วลดซากปลาหมึกและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที)

ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือก

ขั้นตอนที่ 3 ตัดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ปลาหมึก

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและผักชี ใส่สลัด ปรุงรสด้วยมายองเนส, เกลือ, พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทานเล่น!