ส่วนผสม:
- อกไก่ 400 กรัม
- มันฝรั่ง 2 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- ชีส 100-150 กรัม
- เห็ด (แชมเปญ) 400 กรัม
- 4 ไข่
- มายองเนส 400 กรัม
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มอกไก่จนนิ่มในน้ำเค็ม
ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนื้อไก่ต้มเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3 ปอกมันฝรั่งและแครอทต้มและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดในน้ำมันพืช เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5 ต้มไข่ในที่สูงชันปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 6 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 7 เพื่อรวบรวมสลัดในชั้น: ชั้นแรก - กระจายเนื้อไก่อย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นที่ทั้งหมดของจาน ใส่เห็ดทอดที่ด้านบนของไก่ แต่ก่อนระบายน้ำมันพืชส่วนเกินจากพวกเขา ชั้นที่สามคือมันฝรั่ง (เกลือ) แครอทต่อไป ชั้นต่อไปคือไข่ จาระบีอย่างมากกับมายองเนส ชั้นสุดท้ายคือชีส
ขั้นตอนที่ 8 ใส่สลัดเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้มันอิ่มตัว
ทานเล่น!
