สลัดผักกระเฉด

ส่วนผสม:

• ปลากระป๋อง (ปลาแซลมอนหรือ saury) 1 กระป๋อง
• 1-2 แครอท
• ไก่ไข่ 4-5 ชิ้น
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เปิดขวดปลากระป๋องระบายของเหลวและนวดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและใส่ในชามที่แตกต่างกัน

ขั้นตอนที่ 4 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง

ขั้นตอนที่ 5 วางสลัดในเลเยอร์ตามลำดับต่อไปนี้: ปลากระป๋อง, หัวหอม, ไข่ขาวครึ่งหนึ่ง, แครอท, ไข่แดง, โปรตีนที่เหลืออยู่, แครอทบางส่วนและตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยไข่แดง ปรุงรสแต่ละชั้นด้วยเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสและไขมันด้วยมายองเนส

ทานเล่น!