สลัด "ชมเชย" กับกุ้ง

ส่วนผสม:

• กุ้งปอกเปลือก 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ไก่ไข่ 3 ชิ้น
• มะนาว 1 ชิ้น
• คาเวียร์สีแดง 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมสลัด: ต้มไข่ให้เย็นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและขูดผ้าขาวและไข่แดงแยกต่างหาก เปิดสับปะรดหนึ่งขวดแล้วสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มกุ้งในน้ำเดือดเค็ม (หลังจากเดือดประมาณ 1-2 นาที) ขูดชีส

ขั้นตอนที่ 2 วางสลัดในหอคอยแทปเปอร์ในชั้น: ชั้นที่ 1 - ไข่ขาวบนตะแกรงที่ดีทำตาข่ายมายองเนส

ขั้นตอนที่ 3 จากการเลือกกุ้งเหมาะสำหรับหัวใจวางทิ้งไว้ ตัดส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 เลย์เลเยอร์ถัดไปบนโปรตีนกุ้ง ทำตาข่ายมายองเนสอยู่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 5 ชั้นต่อไปคือการใส่สับปะรดสับลงไปในกุ้งทำตาข่ายมายองเนส

.

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไข่แดงลงบนสับปะรด

ขั้นตอนที่ 7 คลุกเคล้าชีสขูดกับมายองเนสชั้นดีและกรอกแบบฟอร์มให้เต็มเปี่ยม

ขั้นตอนที่ 8 ถัดไปหมุนกระป๋องบนจานแล้วลบออก

ขั้นตอนที่ 9 จากการพักไว้ให้ทำหัวใจและเติมด้วยคาเวียร์สีแดง สามารถวางไข่เป็นวงกลม

ทานเล่น!