ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง 400 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ด 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนุ่ม มีดผ่านมันฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วควรผ่านได้โดยไม่ยาก แต่หัวไม่ควรนิ่มและต้ม ทันทีที่มันฝรั่งปอกเปลือกให้เย็นเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 4 แตงกวาหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 5 ซอส: ผสมน้ำส้มสายชูน้ำมันและมัสตาร์ดในชามเดียว ผัดให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4 ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดก็ต่อเมื่อมันฝรั่งอุ่น เกลือพริกไทย แต่งตัวสลัดกับซอส
ขั้นตอนที่ 7แต่สูตรยังไม่เสร็จ: สลัดจะต้องผสมปกคลุมด้วยฟิล์มใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาที: ในเย็นมันอร่อยกว่ามาก
ทานเล่น!
