ส่วนผสม:
- ก้านผักชีฝรั่ง 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
- มะนาว 1 ชิ้น
- ลูกเกด 100 กรัม
- วอลนัท 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างก้านผักชีฝรั่งให้ดีแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2 แบ่งแอปเปิลออกเป็นสี่ส่วนแล้วตัดเมล็ดที่หนาแน่นด้วยเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษที่เหลือเป็นก้อนชิ้นหรือหลอดขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นตัดเลมอนออกเป็นสองครึ่งแล้วบีบน้ำจากแต่ละส่วนอย่างระมัดระวังตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดและเนื้อของผลไม้ไม่เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 4 ที่ดีที่สุดคือการลวกลูกเกดด้วยน้ำเดือดหรือแช่ก่อนที่จะเพิ่มลงในสลัด หลังจากซักแล้วใส่ลูกเกดลงบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วเช็ดให้แห้ง
ขั้นตอนที่ 5 ผสมส่วนผสม: แอปเปิ้ลชิ้นแรกและขึ้นฉ่ายในชามสลัดเทน้ำมะนาวและผสม เพิ่มลูกเกดล้างและวอลนัทปอกเปลือก โดยวิธีการที่ถั่วสามารถสับเล็กน้อยหากต้องการในเครื่องปั่นหรือด้วยความช่วยเหลือของ pusher ปกติสาก ปรุงสลัดด้วยครีมและเพิ่มเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
ขั้นตอนที่ 6 ผสมสลัดให้เข้ากันแล้วส่งไปยังตู้เย็นเพื่อให้มันซึมซาบเล็กน้อยหลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟจานเสร็จบนโต๊ะ
ทานเล่น!
