ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เบอร์รี่ (แบล็คเคอแรนท์) 200 กรัม
- นมเปรี้ยว 400 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ร่อนแป้ง บดเนยและแป้งให้อยู่ในสถานะ "เศษขนมปังเปียก"
ขั้นตอนที่ 2 ชิลล์ crumbs ในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีในขณะเดียวกันเตรียมไส้: ผสมชีสกระท่อม, ไข่, น้ำตาล, ครีม เอาชนะด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3 หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันใส่แป้งแช่เย็นบน
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ไส้ในแป้งแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 5 นำเค้กไปอบประมาณ 180 องศาประมาณ 40-45 นาที
ทานเล่น!
