ส่วนผสม:
- บวบหรือบวบ 300 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- แป้งสาลี 10 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- นม 100 มล.
- หัวหอม 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- Parmesan 60 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 หั่นบวบเป็นชิ้นบาง ๆ ตีไข่ในชาม เพิ่มแป้งเกลือพริกไทยนม
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มชิ้นบวบหัวหอมสับและกระเทียมลงไปในส่วนผสมของแป้ง
ขั้นตอนที่ 3 วางกระดาษรองอบไว้ในถาดอบและใส่จารบีอีกครั้ง กรอกแบบฟอร์มด้วยแป้งกับบวบโรยด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 220 องศา
ขั้นตอนที่ 4 นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วทำให้รูปร่างเย็นลงจากนั้นค่อย ๆ พลิกกลับและนำกระดาษรองอบออก เค้กอร่อยมาก!
ทานเล่น!
