ingredienser:
- Ostmassa 250 gram
- Socker 150 gram
- Kycklingägg 2 bitar
- Kefir 1 kopp
- Semulina 1 kopp
- Vetemjöl 1 kopp
- Bakpulver 1,5 tsk
Tillagningsmetod:
Steg 1 Kombinera socker med semulina och kefir. Rör om och låt stå i 10 minuter för att svälla gryn.
Steg 2 Lägg keso och ägg till degen. Blanda degen mycket försiktigt med en gaffel så att det inte finns några klumpar.
Steg 3 Tillsätt mjöl och bakpulver. Rör om, degen till pajen är klar.
Steg 4 Smörj formen med eventuell matolja eller raffinerad olja. Sprid degen jämnt. Stek kakan i bakningsläge i 50 minuter.
Steg 5 Kyl den färdiga ostmassan med gryn. Servera med kondenserad mjölk eller din favorit sylt.
Bon aptit!
