ingredienser:
- Ostmassa 400 gram
- Smör 100 gram
- Socker 1 kopp
- Mjöl 2 koppar
- Soda 1,5 tsk
- Citron 1 st
- Banan 1 st
- Kycklingägg 3 bitar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Slip smör med socker med en mixer. Tillsätt ägg gradvis en åt gången. Tillsätt sedan keso i små portioner och slå allt i en homogen massa.
Steg 2 Skär citron i små skivor och skal. Lägg den i blandarskålen, tillsätt den skivna bananen och slå tills den är jämn. Lägg dem till ostmassan och slå med en mixer.
Steg 3 Tillsätt läsk och blanda. Sikt av två koppar mjöl och knåda degen. Smörj formen med vegetabilisk olja, häll degen i den. Stek i en förvärmd ugn till 180 grader i 60 minuter.
Steg 4 Villighet att kontrollera med en träspett.
Bon aptit!
