ingredienser:
- Gräddfil 500 ml.
- Socker 1 kopp
- Gelatin 25 gram
- Kallt vatten 0,5 koppar
- Svampkaka 300 gram
- Jordgubbe 200 gram
- Kiwi 2 stycken
Tillagningsmetod:
Steg 1 Häll gelatin med vatten och låt svälla.
Steg 2 Pisk gräddfil med socker. Tillsätt socker lite, ständigt vispa gräddfil.
Steg 3 När gelatinet sväller upp ska du värma det i ett vattenbad (inte koka!). Häll försiktigt i gräddfil och blanda.
Steg 4 Tvätta jordgubbarna och skär i skivor. Skala kiwin och skär i skivor. Lägg sedan en liten mängd jordgubbar och kiwi i en djup behållare täckt med fastfilm.
Steg 5 Skär kexen i små bitar och lägg några bitar på bären.
Steg 6 Häll i gräddfil.
Steg 7 Lägg lager av jordgubbar med kiwi och kex, häll varje lager med gräddfil. Täck sedan med plastfolie på toppen och kyl i 3 timmar.
Steg 8 Därefter tar du bort kakan från behållaren, tar bort fästfilmen. Skär en tårta och servera.
Bon aptit!
