ingredienser:
- Kycklinglever 500 gram
- Strängbönor 400 gram
- Cherry Tomatoes 13-15 bitar
- Hårdost 100 gram
- Citron 1 st
- Massa sallad
- Grön persiljeglas
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skölj kycklingleveren, torka och skär i små bitar. Stek i en kastrull, salt och peppar. Avfröna gröna bönor, låt sjuda i en kastrull och stek lätt. Riv osten på ett grovt rivjärn.
Steg 2 Tvätta tomater, skär i 4 delar. Förbered persiljasidor.
Steg 3 Blanda beredda ingredienser. Häll över allt med färskpressad citronsaft (en halv citron).
Steg 4 Tillsätt ost riven på ett grovt rivjärn.
Steg 5 Lägg salladen i beredda salladskålar på salladsblad.
Bon aptit!
