ingredienser:
- Ostmassa 200 gram
- Socker 1 msk. en sked
- Kycklingägg 1 st
- Vetemjöl 3 msk. skedar
- Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
- Saltnypa
Tillagningsmetod:
Steg 1 Pisk ägget med socker.
Steg 2 Knåda kesoosten väl med en gaffel så att det inte finns några stora klumpar kvar.
Steg 3 Blanda sedan äggblandningen med keso.
Steg 4 Tillsätt mjöl och blanda noggrant. Sedan, från den resulterande massan, gör du en fyllig korv och skär i bitar.
Steg 5 För att bilda runda ostkakor från keso-skivor och strö lätt över mjölet.
Steg 6 Det är bra att värma pannan, hälla vegetabilisk olja, lägga ostkakorna och steka på medelhög på båda sidorna tills de är gyllenbruna.
Steg 7 Färdiga ostkakor serveras med gräddfil eller annat sylt.
Bon aptit!
