Sallad med gröna ärtor och ägg

0
5

ingredienser:

  • 4 ägg
  • Konserverade gröna ärtor 1 burk
  • Färsk gurka 1 st
  • 2 vitlöksklyftor
  • Persiljegäng
  • Majonnäs 1 msk. en sked
  • Gräddfil 1 msk. en sked
  • Salt, svartpeppar efter smak

Tillagningsmetod:

Steg 1 Koka äggen i en sval, skalad och skär i små kuber.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 2 Skär gurken i mycket små kuber eller tunna remsor.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 3 Öppna en burk med gröna ärtor, töm vätskan.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 4 Skala vitlök, hacka den med en kniv, eller så kan du hoppa över den genom en speciell press.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 5 Skölj persilja och finhacka.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 6 Lägg alla beredda ingredienser i en salladskål. Häll gräddfil och majonnäs, salt, peppar efter smak. Blanda väl.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Steg 9 Garnera salladen med en kvist persilja.

Sallad med gröna ärtor och ägg

Bon aptit!

LÅT SVAR

Ange din kommentar!
Ange ditt namn här