ingredienser:
- Peking kål 6 stycken
- Tomater 2 bitar
- Persimmon 1 st
- Paprika 1 st
- Persiljegäng
- Grön lökgrupp
- Gräddfil 4 msk. skedar
- Senap 1 msk. en sked
- Sojasås 1 msk. en sked
- Kycklingägg 3 bitar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Koka äggen i ett brant, skalat skal.
Steg 2 Skölj kineskål, riv med händerna och lägg i en salladskål.
Steg 3 Paprika och paprika skärs i tunna remsor.
Steg 4 Tärningstomater.
Steg 5 Skär persimon i remsor.
Steg 6 Slipa alla greener.
Steg 7Förbered dressing: blanda gräddfil med sojasås och senap.
Steg 8 Överför alla grönsaker till en salladskål. Häll dressing.
Steg 9Rör om med en sked sallad. Pynt med hackade kokta ägg.
Bon aptit!
