ingredienser:
- Potatis 3 bitar
- Honungsvamp 200 gram
- Inlagda gurkor 200 gram
- Salladslök 100 gram
- Vegetabilisk olja 2-3 msk. skedar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Koka potatisen i skinnet i saltat vatten tills de är kokta. Cool.
Steg 2 Skär pickles i cirklar (om stora gurkor, skär sedan i halvor av cirklar).
Steg 3 Lök skär i halva ringar, sedan halva ringar i halva.
Steg 4 Skala potatis, skär i tärningar.
Steg 5 Lägg potatis, svamp, gurkor, lök i en salladskål. Häll med vegetabilisk olja, blanda, tillsätt salt om det behövs.
Steg 6 Sallad med inlagda svampar är klar.
Bon aptit!
