ingredienser:
- 400 gram kyckling
- Champignon svamp 150 gram
- Lök 1 bit
- Morot 1 st
- 2-3 inlagda gurkor
- Konserverad majs 1 burk
- Kycklingägg 2 bitar
- Majonnäs 250-300 gram
- Gröna (persilja, dill) efter smak
- Vitlök 1-2 kryddnejlika
- Salt, svartpeppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär champignoner i stora bitar och stek tills de är kokta. Att salta.
Steg 2 Koka kycklingfilé i saltat vatten, svalna och ta isär i fibrer.
Steg 3 Koka äggen i ett svalt, svalt, skal och skär i små bitar. Koka morötter tills de är mjuka och skär i små kuber.
Steg 4 Skär gurkorna i små kuber.
Steg 5 Öppna en burk majs, tappa ur saften. Finhacka löken.
Steg 6 Blanda majonnäs med hackad vitlök och örter.
Steg 7 Blanda sedan alla beredda ingredienser.
Steg 8 Krydda salladen med vitlök-majonnäs. Rör om.
Bon aptit!
