ingredienser:
- Krabba sticker 100 gram
- Färsk morot 2 bitar
- Färsk gurka 2-3 bitar
- Lök 50 gram
- Vitlök 2-3 kryddnejlika
- Kryddor för morötter på koreansk 1 msk. en sked
- Sojasås 1,5 msk. skedar
- Vegetabilisk olja 3-4 msk. skedar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Riv skalade morötter för koreanska sallader eller skär i tunna remsor.
Steg 2 Lägg till krydda för morötter på koreanska.
Steg 3 Tvätta händerna noggrant med krydda morötter.
Steg 4Skär gurkorna i långa, breda remsor, beväpna sedan med en vågig rasp eller rivare och hacka gurkorna i små vågiga bitar. Om det inte finns något sådant rivjärn, hacka gurkorna med en vanlig kniv.
Steg 5 Skär de skalade lökarna i en liten kub, lägg i en vanlig skål.
Steg 6 Skär krabba pinnarna i en lång tunn remsor.
Steg 7 Slipa de skalade vitlöksklyftan och lägg till salladen.
Steg 8 Tappa vitlök med sojasås och varm vegetabilisk olja.
Steg 9 Blanda sallad försiktigt.
Steg 10Sätt på en vacker skål, dekorera med örter och servera.
Bon aptit!
