ingredienser:
- Krabba kött 200 gram
- Morot 1 st
- Färsk gurka 1 st
- Gröna ärtor 2 msk. skedar
- Lök 1 bit
- Citronsaft 1 tsk
- Majonnäs 1-2 msk. skedar
- Salt, peppar, kryddor efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Riv morötter på en fin koreansk rasp.
Steg 2 Skär löken i remsor. Lägg till morötter, häll citronsaft, salt och lägg åt sidan för enkel och snabb betning.
Steg 3 Skär krabba köttet godtyckligt i små skivor, gurka i små kuber.
Steg 4 Tappa sedan vätskan från de inlagda grönsakerna, pressa den ordentligt och blanda med hackade produkter, tillsätt ärter, salt, kryddor och smaksätt med majonnäs omedelbart. Blanda sallad försiktigt.
Bon aptit!
