ingredienser:
- 2-3 morötter
- Russin 100 gram
- Hårdost 200 gram
- Vitlök 2-3 kryddnejlika
- Rödbetor 2 bitar
- Valnötter 100 gram
- Majonnäs 300 ml.
Tillagningsmetod:
Steg 1 För att förbereda salladen måste du först koka rödbetor och ånga russin.
Steg 2 Riv rå morötter på ett medium rivjärn.
Steg 3 Tillsätt russin.
Steg 4 Rör om med majonnäs.
Steg 5 Sätt på skålen med det första lagret i form av läppar.
Steg 6 Riv osten på ett fint rivjärn, tillsätt krossad vitlök.
Steg 7 Blanda med majonnäs.
Steg 8 Lägg vitlöksosten i ett andra lager.
Steg 9 Riv kokta rödbetor och valnötter på ett fint rivjärn.
Steg 10 Rör rödbetor med majonnäs.
Steg 11Lägg rödbetor med nötter i ett tredje lager och forma läpparna.
Steg 12 Gör sedan en frans med majonnäs.
Steg 13 Gör rosor från daikon. Skär rädisan i tunna remsor med en skalare.
Steg 14 Använd en bit rödbeta för att färga rädisan genom att helt enkelt föra rödbetor längs remsan.
Steg 15 Gör nu vridning av daikonrosor och bild kronblad. Fäst den färdiga rosen med en tandpetare.
Steg 16 Lägg rosorna försiktigt på salladen.
Steg 17 Skär sedan små bitar gurka och klipp ut bladen.
Steg 18 Dekorera rosorna med blad.
Bon aptit!
