Mimosa sallad med konserverad och gräddost

0
5

ingredienser:

  • Konserverad fisk 1 burk
  • Gräddost 1 bit
  • Morot 1 st
  • Kycklingägg 3 bitar
  • Potatis 2 bitar
  • Majonnäs 300 ml.

Tillagningsmetod:

Steg 1 Öppna konserverad fisk, dränera den onödiga vätskan och knåda fisken med en gaffel och lägg i en salladskål.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Steg 2 Koka ägg i en brant, skala, separera proteinerna från äggulorna. Proteinrist på ett medium rivjärn. Lägg i en salladskål ovanpå fisken och smörj in med majonnäs.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Steg 3 Koka morötter tills de är mjuka, skala och raspa på ett fint rivjärn. Lägg i en salladskål med nästa lager, fett med majonnäs.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Steg 4 Koka potatis, skala och riv på ett grovt rivjärn. Smörj väl med majonnäs.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Steg 5 Riv gräddost på ett fint rasp och blanda med finhackad äggula.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Steg 6 Låt salladen brygga i minst två timmar i kylen och servera. Pynt med persilja.

Mimosa sallad med konserverad och gräddost

Bon aptit!

LÅT SVAR

Ange din kommentar!
Ange ditt namn här