ingredienser:
- 5 ägg
- Oliver 1 burk
- Hårdost 150-200 gram
- Vitt bröd 250 gram
- Majonnäs 200 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Koka äggen i ett brant, skalat skal. Separera de vita från äggulorna.
Steg 2 Skär brödet i medelstora kuber och skicka till ugnen i 10 minuter, så att smällarna blir något bruna.
Steg 3 Skiv äggviterna ganska fint.
Steg 4 Mosa äggulorna och blanda med majonnäs tills en homogen massa bildas. Således erhålls en tjock sås med mättad färg och smak.
Steg 5 Skär oliver i cirklar.
Steg 6 Riv osten.
Steg 7 Lägg alla beredda ingredienser i en skål, tillsätt sås och blanda noggrant.
Steg 8 Salladen blir godare om den inte äts omedelbart, men lägg först i kylen i ett par timmar.
Bon aptit!
