ingredienser:
- Räka 500 gram
- Tomater 3-4 bitar
- Färska gurkor 2 bitar
- Paprika 1 st
- Saltlake (fetaost, feta) 80 gram
- Oliver 100 gram
- Massa sallad
- Dill och persiljeglas
- Citronsaft 2-3 msk. skedar
- Olivolja 2 msk. skedar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Häll räkor med kokande vatten och rensa från skalen.
Steg 2 Skär tomaterna i små bitar.
Steg 3 Skär gurkorna i skivor och peppar i remsor.
Steg 4 Skär oliver i ringar.
Steg 5 Riv salladsblad med händerna och lägg i en salladskål.
Steg 6 Lägg räkor på toppen.
Steg 7 Tillsätt tärnad ost.
Steg 8 Finhacka greenerna, lägg till salladsskålen och krydda salladen med olivolja.
Steg 9 Rör om sallad.
Bon aptit!
