ingredienser:
- 400 gram kyckling
- Lök 1 bit
- Potatis 3 bitar
- Rödbetor 1 st
- Morot 1 st
- Färsk gurka 2 bitar
- Färsk Peking-kål 300 gram
- Majonnäs 300 gram
- Vegetabilisk olja 250 ml.
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skölj kycklingbröstet och skär i tunna remsor. Stek sedan tills den är gyllenbrun.
Steg 2 Skala potatisen, skär i remsor och fritera eller stek i små portioner.
Steg 3 Koka rödbetor, svalna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Att salta.
Steg 4 Skala morötter och skär i remsor.
Steg 5 Gurkor skär i remsor.
Steg 6 Lägg nu grönsakerna på skålen i separata objektglas: kyckling, rödbetor, morötter, gurkor, gröna ärtor, hackad Pekingkål, majs, pommes frites. Markera gränserna med majonnäs ovanpå eller lägg ut några matskedar majonnäs i mitten (valfritt).
Bon aptit!
