ingredienser:
- Konserverade bönor 1 burk
- Salladslök 1 st
- Persiljegäng
- Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
- Vinäger 6% 2 msk. skedar
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skala löken och hacka fint.
Steg 2 Finhacka persiljan.
Steg 3 Lägg lök och persilja i en salladskål. Häll i vegetabilisk olja, vinäger, salt och peppar.
Steg 4 Rör om och kross löken väl med en gaffel så att den börjar hälla juice.
Steg 5 Öppna en burk konserverade bönor och tillsätt i salladsskålen, salt, peppar och blanda försiktigt. Sätt salladen i kylen i ungefär en timme.
Bon aptit!
