ingredienser:
- Skalad räka 200 gram
- Ost 200 gram
- Konserverade ananas 1 burk
- Kycklingägg 3 bitar
- Citron 1 st
- Röd kaviar 50 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 För att förbereda salladen: koka äggen, svalna, separera vita från äggulorna och raspa vita och äggulorna separat. Öppna en burk ananas och töm vätskan och skär i små kuber. Koka räkorna i kokande saltat vatten (efter kokning i 1-2 minuter). Riv osten.
Steg 2 Lägg ut salladen i tappertornet i lager: 1: a lagret - äggvita på ett fint rasp, gör ett nät av majonnäs.
Steg 3 Från räkor, välj jämnt, lämpligt för hjärtan, lägg åt sidan. Skär resten i små bitar.
Steg 4 Lägg nästa lager på proteinet, räkor. Gör ett nät av majonnäs på toppen.
Steg 5 Nästa skikt är att sätta hackade ananas på räkorna, skapa ett nät av majonnäs.
.
Steg 6 Lägg äggulan på ananorna.
Steg 7 Blanda ost riven på ett fint rivjärn med majonnäs och fyll formuläret till randen.
Steg 8 Vänd sedan plåtarna på skålen och ta bort dem.
Steg 9 Gör ett hjärta från räken som är avsatt, och fyll den med röd kaviar. Ägg kan läggas ut i en cirkel.
Bon aptit!
