ingredienser:
- Bladgrönsallatgrupp
- Paprika 1 st
- Cherry Tomatoes 10-15 bitar
- Färsk gurka 1 st
- Skalad räka 200 gram
- Olivolja 2 msk. skedar
- Sojasås 1 msk. en sked
- Citron 0,5 bitar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skölj salladbladen under rinnande vatten, skaka bort överflödigt fukt. Lägg sedan sallad på skålen.
Steg 2 Riv en del av bladen med händerna och lägg i en djup skål.
Steg 3 Peppar skalas och skärs i remsor.
Steg 4 Körsbärstomater, skär i fyra delar och tillsätt i en skål.
Steg 5 Skär gurken i remsor och sätt i skålen.
Steg 6 Stek räkorna i olivolja i tre minuter. Tillsätt sedan en sked med sojasås.
Steg 7Lägg den stekt räkor i en skål med grönsaker. Tillsätt en sked med olivolja, tillsätt eventuellt sojasås. Rör om.
Steg 8 Lägg salladen på en tallrik med sallad. Strö över citronsaft.
Bon aptit!
