ingredienser:
- Grön lökgrupp
- 2 vitlöksklyftor
- Vinäger 0,5 tsk
- Olivolja 1 tsk
- Salt, peppar efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1Skölj gröna lökar ordentligt och VIKTIGT torka dem med en pappershandduk. Att lägga våta gröna lökar i en salladskål är inte värt det - det kommer att förstöra smaken. Finhacka löken och lägg i en djup skål.
Steg 2 Skala och hacka vitlök så fint som möjligt. Kan pressas ut genom en press.
Steg 3 Lägg hackad vitlök i skålen. Krydda med vinäger, olivolja. Salt och peppar efter smak. Rör om väl - och det är det, grön löksallad är redo.
Bon aptit!
